Получава се чрез парна дестилация на цъфтящите съцветия на хисопа (Hyssopus officinalis L.), отрязани 5-10 см. под последния цветен прешлен. Представлява масловидна бледо жълтозелена течност с интензивен, сладък и топъл подправъчно-камфоров мирис и леко горчив вкус....